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[单选题]
撒网式铺设台布法应( )。
A
将台布斜着向前抖动运动到位
B
将台布斜着向空中撒出去
C
将台布斜着向前撒出去
D
台布沿正前方向前撒出去
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
相关题目
如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时,在宴会开始前五分钟之内将( )斟入每位宾客杯中,斟好以上酒后就可请客人入座。
下列哪项不是餐后餐厅的检查项目( )。
煤气、天然气使用中要有人看管,注意检查管道开关是否漏气。工作完毕后,专人检查灶炉( )后,才能离开。
优质的白葡萄酒,酒液应呈( )。
餐厅用小型托盘不适用运送( )。
下列( )不符合站姿要求。
餐厅服务员要做到“热情友好、宾客至上”,就不应该( )。
斟酒前,用干净的巾布将瓶口擦净,从冰桶里取出的酒瓶,应先用巾布擦拭干净,然后进行( )。
中餐宴会服务时,严禁在( )上菜。
规范服务是指( )
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