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[单选题]
在酱油和酱类调味品的制作过程中,经过发酵后产生了原料中不含有的( )
A
维生素C
B
维生素A
C
维生素B6
D
维生素B12
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参考答案
试题答案:
D
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人体的必需营养素共计( )
关于建立健康档案的基本要求,错误的是( )
已知100克鸡蛋含蛋白质12.7克,含异亮氨酸619毫克,含亮氨酸1030毫克,含赖氨酸837毫克,含缬氨酸688毫克;WHO人体氨基酸模式见下表。(10分)(1)计算并完成下表: WHO人体氨基酸模式(1973)mg/g蛋白质 mg/g蛋白质 AAS异亮氨酸 40亮氨酸 70赖氨酸 55缬氨酸 50 (2)已知鸡蛋的真消化率97%,求PDCAAS是多少?
客观现实包括自然环境和社会环境。
薏苡仁的主要功效是健脾渗湿,除瘅止泻,清热排脓。( )
简述家庭的教育功能.
常用加热杀菌技术不包括( )。
为使面食中的营养少受损失,下列做法不正确的是( )。
非职业性铅暴露时铅吸收的主要途径是通过( )。
婴儿居室的温度因为18~22℃之间
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