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[判断题]
沟通时应牢牢把握主动
,让对方多听少讲,接受我方的主张. ( )
A
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B
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我国多数地区的居民习惯于一天吃( )。
某6.5岁女孩,食欲差,消瘦,要求进行膳食指导。膳食调查:食谱见表1、食物分类及重量见表2、依据该食谱计算:能量1100kcal,蛋白质31g(其中瘦肉蛋白12g),脂肪46g,碳水化合物141g;三餐能量摄入量:早餐270 kcal,午餐420kcal,晚餐410kcal。请评价该女孩的食谱及膳食营养状况。表1 某6.5岁女孩一日食谱早餐 食物量(g) 大米粥 100馒头 100 午餐 食物量(g)米饭 150猪肉(瘦) 30油菜 100 晚餐 食物量(g)米饭 150猪肉(瘦) 30小白菜 100全日烹调用油 40表2 某6.5岁女孩一日膳食构成表食物种类 食物重量(折合生食品原料重量)(g)小麦粉(富强粉,特一粉) 60稻米(平均值) 115猪肉(瘦) 60蔬菜 200烹调用油 40
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