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[单选题]

下列有关营养素保留率的计算公式，正确的是( )。

A营养素保留率=100﹣产品监测结果/营养素强化量×100

B营养素保留率=中间（终）产品中某营养素实测值/某营养素含量理论值×100%

C营养素保留率=中间（终）产品检测结果/营养素强化量×100

D营养素保留率=1×营养素损失率

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