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[单选题]营养教育工作者需要具备的知识和能力不包括( )
  • A掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等的专业理论知识
  • B具有法律法规的专业知识
  • C具有传播营养知识的能力
  • D了解社会、经济、有关政府以及文化因素对膳食营养状况的影响
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