根据餐饮业卫生控制标准，刀具和案板应如何区分？-职培乐云平台

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[单选题]根据餐饮业卫生控制标准，刀具和案板应如何区分？

A所有刀具和案板统一使用白色

B不同用途的刀具和案板使用不同颜色

C刀具和案板不需要区分，共用一套

D生食和熟食使用相同颜色的刀具和案板

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