红茶冲泡时，关于叶底的观察描述正确的是？-职培乐云平台

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[多选题]红茶冲泡时，关于叶底的观察描述正确的是？

A观察叶底是否泛红

B叶底泛红表明发酵程度正常

C叶底颜色与茶汤颜色一致

D叶底颜色不影响红茶品质

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