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[主观题]
简要说明什么是食品营养价值。
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试题答案:
答案解释:
食品营养价值:指食品中所含热能和营养素能够满足人体需要的程度。包括营养素是否种类齐全,数量是否充足和相互比例是否适宜,并且是否易被人体消化、吸收和利用。
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